Los Muslos de Pollo Asado son un clásico reconfortante y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta simple resalta la jugosidad y el sabor natural del pollo, con una piel crujiente y dorada que complementa perfectamente la carne tierna y sabrosa. ¡Una opción perfecta para una comida reconfortante y satisfactoria!
La forma más fácil de asar el pollo al horno
Tiempo de Elaboración: 50 minutos
Dificultad: 2/5
Ingredientes
- 4 muslos de pollo, con piel
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados (opcional)
- Hierbas frescas (tomillo, romero, orégano), picadas (opcional)
- Rodajas de limón (opcional)
Receta de Muslos de Pollo Asado paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Lava y seca los muslos de pollo con papel de cocina. Esto ayudará a que la piel se vuelva más crujiente durante la cocción.
- Salpimienta los muslos de pollo por ambos lados.
- Si lo deseas, puedes frotar los muslos con ajo picado y hierbas frescas picadas para agregar más sabor.
- En una bandeja para hornear, coloca los muslos de pollo con la piel hacia arriba.
- Rocía los muslos con aceite de oliva y coloca unas rodajas de limón sobre ellos, si lo deseas.
- Hornea los muslos de pollo en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Puedes comprobar si están listos pinchando la carne con un tenedor; si los jugos salen claros, están cocidos.
- Una vez listos, retira los muslos de pollo del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
- Sirve los muslos de pollo asado calientes, acompañados de tus guarniciones favoritas, como patatas asadas, ensalada verde o verduras al vapor.
