El Secreto a la Plancha es una opci贸n simple y deliciosa para disfrutar de la terneza y jugosidad de esta corte de cerdo. Cocinado a la perfecci贸n en la plancha, este plato resalta el sabor natural de la carne y es perfecto para una comida r谩pida y sabrosa.
Tiempo de Elaboraci贸n: 20 minutos
Dificultad: 2/5
Ingredientes
- 4 filetes de secreto de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
Receta de Secreto a la Plancha paso a paso
- Precalienta la plancha a fuego medio-alto.
- Salpimienta los filetes de secreto de cerdo al gusto por ambos lados.
- Coloca los filetes de secreto en la plancha caliente y cocina durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que est茅n dorados y cocidos a tu gusto.
- Durante la cocci贸n, evita presionar los filetes con la esp谩tula para mantener su jugosidad.
- Una vez cocidos, retira los filetes de la plancha y d茅jalos reposar durante unos minutos antes de servir.
- Sirve el Secreto a la Plancha caliente, acompa帽ado de tus guarniciones favoritas, como ensalada fresca, arroz o verduras al vapor.
